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Cette étude de l’ADEME propose une analyse des pertes et gaspillages au niveau alimentaire, afin d’en mesurer l’empreinte carbone to en identifiant les pistes de progrès pour s’assurer d’une efficacité […]
Ce rapport du PNUE analyse le gaspillage alimentaire mondial en le mesurant au niveau des ménages, de la restauration et du commerce de détail. Les chiffres clés du rapport Pour […]
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